Het natuurlijke vetgehalte van 24% geeft body en romigheid aan cocktails. Het helpt ook om de zuurgraad en alcohol in balans te brengen en bevordert de verspreiding van de aroma’s van tropisch fruit, specerijen en sterke dranken.
Dankzij de samenstelling die van nature kokoswater bevat, biedt Boiron Kokoscrème een uitstekende stabiliteit en beperkt het schifting in bereidingen. De homogeniteit maakt het gemakkelijk om direct in de cocktails shaker te gebruiken en zorgt voor een constante textuur van cocktail tot cocktail.
De pluspunten
- 100% fruit, uitsluitend gemaakt van kokosvlees en kokoswater.
- Geen toegevoegde suikers: bevat alleen de suikers die van nature in het fruit aanwezig zijn.
- Gladde, homogene en romige textuur.
- 24% natuurlijk vetgehalte voor body en een rijke smaak.
- Intense smaak met melkachtige en amandeltonen.
- Helderwitte kleur, ideaal voor de presentatie van cocktails.
- Uitstekende stabiliteit in cocktails en geen schifting.
- Perfect geschikt voor professioneel gebruik in de cocktails shaker.
Inhoud: 1L
Herkomst van de kokosnoten: Sri Lanka
Vetgehalte: 24%
Samenstelling: kokosvlees en kokoswater
Voor opening: bewaren op kamertemperatuur, op een koele, droge plaats, uit de buurt van hitte en licht.
Na opening: in de koelkast bewaren en snel consumeren, volgens de aanbevelingen op de verpakking van het product.
