De Vac’n Seal V11 onderscheidt zich door de perfecte balans tussen technische precisie en gebruiksgemak. Uitgerust met een enkele pomp die een druk van –711 mbar kan bereiken, garandeert deze machine een efficiënte luchtafvoer voor een optimale conservering van voedsel. De pompsnelheid van 5,5 L/min (±15 %) zorgt voor een snelle cyclus, zonder dat de machine oververhit raakt of de producten worden aangetast.
De seallijn van 295 mm, in combinatie met een sealbreedte van 2 mm, zorgt voor een nette en duurzame sluiting van de zakken, zelfs bij intensief gebruik. Deze configuratie is perfect geschikt voor zowel individuele porties als grotere bereidingen. De constructie van staal, ABS en polycarbonaat biedt een goede weerstand tegen dagelijks gebruik, terwijl het ontwerp modern en strak blijft.
Gecertificeerd volgens GS, CE (EMC/LVD), RoHS, REACH en ETL, voldoet de Vac’n Seal V11 aan de Europese en internationale veiligheids- en conformiteitseisen. Het is een betrouwbaar hulpmiddel voor horecaprofessionals, cateraars, culinaire bars of liefhebbers van technische kookmethodes die hun productie willen structureren en voedselverspilling willen tegengaan.
InhoudDe Vac’n Seal V11 vacuümverpakkingsmachine is uitgerust met een automatisch vacuümsysteem, een handmatige pulse-modus en een geïntegreerde druksensor om het vermogen aan te passen aan het type voedsel. Hij werkt met een enkele pomp en een seallijn van 295 mm. De stroomvoorziening is compatibel met AC 220–240 V ±10 % (50 Hz) voor een verbruik van 110 W ±10 %. De machine is ontworpen voor gebruik met de vacuümzakken en -rollen van Vesta Precision.
AfmetingenDe Vac’n Seal V11 heeft compacte afmetingen van 380 × 198 × 88,5 mm, waardoor hij gemakkelijk op een werkblad past zonder ruimte in beslag te nemen. Met een gewicht van 2,2 kg is hij eenvoudig te verplaatsen en biedt hij tegelijkertijd goede stabiliteit tijdens het gebruik. Dit compacte formaat is ideaal voor geoptimaliseerde professionele keukens, laboratoria of kleine bereidingsruimtes.
