De Squasher revolutioneert aromaëxtractie door ingrediënten met een gemeten en herhaalde druk in te drukken, zodat de vloeistof al hun essentie kan vastleggen. Het gebruik zonder warmte of metaalcontact behoudt de versheid van smaken en voorkomt oxidatie.
Ontworpen voor professionals in mixologie en gastronomie, maakt het het mogelijk essentiële oliën te extraheren, homogene infusies te bereiden en sappen uit fruit, groenten, gedroogde paddenstoelen of zelfs garnalenkop te maximaliseren.
Stil en efficiënt, biedt het een ideale oplossing voor cocktails, sauzen, marinades en bouillons, terwijl het voorbereiding vooraf vergemakkelijkt.
Inhoud
• 1 Squasher machine
• 1 set speciale Squasher zakken (beschikbaar met of zonder filter)
• Gebruikshandleiding
Afmetingen
• Afmetingen : 22 x 40 x 26 cm
• Materiaal : Polycarbonaat
• Voeding : 230 V – 50 Hz
• Certificering : CE / UL
• Productreferentie : 100/0200
