De frambozenpuree van Boiron is ontworpen voor professionals in de barwereld en mixologie die op zoek zijn naar puur fruit, gebruiksgemak en constante kwaliteit. Gemaakt van de Willamette-framboos, geteeld in de volle grond in Servië en geplukt op optimale rijpheid. De puree geeft een smaak van vers, rijp en licht zuur fruit — perfect voor fruitige cocktails, verfijnde mocktails of creatieve desserts.
Zonder toegevoegde suikers, aroma’s of conserveermiddelen biedt het een neutrale basis waarbij de barman de volledige controle houdt over de suikers, de zuurgraad en de algehele balans van het recept. De vloeibare en homogene textuur garandeert een snelle en constante mix, of het nu gaat om shaken cocktails of longdrinks.
Verpakt in een 1 L tetra-brik, kan de puree vóór opening bij kamertemperatuur worden bewaard, wat het voorraadbeheer in de bar of keuken vergemakkelijkt. Na opening moet de puree gekoeld worden bewaard en binnen 10 tot 15 dagen worden geconsumeerd om de versheid, het aroma en de microbiologische kwaliteit te behouden.
Veelzijdig en betrouwbaar: deze frambozenpuree is een grote aanwinst voor elk etablissement dat fruitige, natuurlijke en kwalitatieve dranken wil aanbieden — of het nu gaat om klassieke cocktails, signature creaties, alcoholvrije dranken of fruitdesserts.
InhoudEen doos met 1 brik van 1 L Boiron frambozenpuree – versie “Ambient puree without added sugar”.
Ingrediënt: 100% framboos
Zonder: toegevoegde suikers, kunstmatige aroma’s, kleurstoffen, conserveermiddelen.
AfmetingenFormaat: 1 L — compacte tetra-brik met handige schenkdop.
Bewaaradvies: bij kamertemperatuur vóór opening (onder 25 °C).
Na opening: gekoeld bewaren, binnen 10 dagen consumeren voor behoud van versheid, aroma en kwaliteit.
