Mango, met zijn zoete en geurige vruchtvlees, is een van de meest gewaardeerde exotische vruchten in de drankenwereld. Dankzij Le Fruit de Monin Mango kunt u nu de volledige intensiteit van deze tropische vrucht vangen in een gebruiksklare puree. Of u nu barman, restaurateur of een enthousiaste fijnproever bent, dit product is ideaal om een zonnige toets aan uw creaties toe te voegen.
Deze Monin mangopuree onderscheidt zich door zijn authentieke smaak, gladde textuur en gebruiksgemak. Het verrijkt direct uw cocktails, smoothies, ijsthee, desserts of vruchtensauzen. U hoeft niet te schillen, mixen of filteren: het werk is al gedaan, met een constant en professioneel resultaat.
Gebruik in mixologie en patisserie
Maak eenvoudig een Mango Mule, een Mango Daiquiri of een mango-banaan smoothie met Le Fruit de Monin Mango. De intense smaak maakt het ook mogelijk om klassiekers zoals de mojito of margarita in een exotische versie te herontdekken. In de keuken past het perfect in een cheesecake, mousse of fruitcoulis.
Inhoud
Le Fruit de Monin Mango is een fruitpuree die klaar is voor gebruik, bestaande uit minimaal 50% mangopuree, gecombineerd met fijne suiker en natuurlijke aroma’s. Dit product is verpakt in een flexibele PET-fles van 50cl met een praktische doseerdop, perfect geschikt voor professioneel gebruik.
Afmetingen
Inhoud van 50 cl, oftewel ongeveer 16 tot 17 doseringen afhankelijk van het recept. De fles is ongeveer 24 cm hoog met een diameter van 6,5 cm, waardoor hij gemakkelijk op te bergen is in een speed rack of een bar-kast.
