De professionele ananassnijder maakt het eenvoudig om verse ananas in enkele handelingen te bereiden. Snijd simpelweg de bovenkant van het fruit af, steek het gereedschap in het midden van de ananas en draai aan de handgreep om het vruchtvlees in regelmatige schijven te extraheren.
Dit keukengerei is bijzonder nuttig voor professionals die dagelijks met vers fruit werken. Het voorkomt langdurig en onregelmatig snijden met een mes, beperkt materiaalverlies en bespaart tijd tijdens de mise-en-place.
In een cocktailbar is de ananassnijder al snel onmisbaar voor het bereiden van verse garnituren, glasdecoraties of stukjes ananas voor exotische cocktails. Hij is perfect geschikt voor recepten zoals de Piña Colada, Mai Tai, Painkiller, tiki-cocktails of creaties op basis van vers ananassap.
Hij vindt ook zijn plek in professionele keukens, hotels, restaurants, bij cateraars of op buffetten. De verkregen schijven kunnen worden gebruikt voor desserts, fruitsalades, spiesjes, presentatieborden of zoet-zure bereidingen.
De steel van roestvrij staal 18/0 zorgt voor een goede weerstand bij gebruik, terwijl de handgreep van ABS een comfortabele grip biedt. Compact en licht, hij kan gemakkelijk worden opgeborgen in een lade, een bereidingsruimte of op een barstation.
InhoudDit product bevat één professionele ananassnijder bestaande uit een centrale steel van roestvrij staal 18/0 en een handgreep van ABS. Hij wordt per stuk geleverd, klaar voor gebruik om verse ananas uit te hollen, te snijden en te bereiden.
AfmetingenDe ananassnijder is 240 mm lang en 100 mm breed. De diameter is 85 mm. Het nettogewicht is 0,22 kg, wat het een licht en handzaam stuk gereedschap maakt dat gemakkelijk te gebruiken is in professionele bereidingen.
