In de neus vinden we echte gember en een vleugje citrusvruchten (schil, citroentypisch). In de mond brengt gember de aanval, dan komen de hete kruiden (allspice/kaneel/kruidnagel volgens beschrijvingen) met een dynamische kruiderige sensatie, ideaal om een long drink “wakker te maken”.
Deze bitter is ontworpen voor de families Buck en Mule (Moscow Mule, Dark ‘n Stormy, ginger beer-variaties), maar werkt ook uitstekend om reliëf toe te voegen aan een Cuba Libre, een Whisky Ginger of cocktails met rum en bourbon wanneer u een kruiderige ruggengraat wilt zonder het recept zwaarder te maken.
Inhoud
Buckspice Ginger is geformuleerd als een stabiele gingerbitter (ontworpen om prestaties en consistentie te behouden) en drukt zich vooral goed uit op rum- en whiskybases, terwijl het zeer relevant blijft voor frisse long drinks.
Distributeursdatafiches geven meestal een inhoud van 14,6 cl (146 ml) en een sterkte van 45 % vol aan.
Afmetingen
14,6 cl (146 ml) druppelfles, standaard “backbar”-formaat: nauwkeurig in gebruik en eenvoudig in te passen in een station.
