In het profiel vind je habanero-peper gedragen door een zuurachtig kader typisch voor shrubs (vaak genoemd als rode wijnazijn), met een register van kruiden en, volgens beschrijvingen, een samenstelling met pepers, bessen en kruiden om complexiteit en lengte te geven.
Deze shrub is ontworpen voor recepten waar je wilt reliëf en een schone krachtstijging: getwisteMargarita/Paloma, tequila/mezcal, gekruide gin, maar ook Bloody Mary of hartige creaties. De concentratie is zodanig dat je dosering gebruikt, niet het eten: enkele druppels volstaan om de cocktail te ondertekenen, niet om het naar de extincteurplank te sturen.
InhoudCocktailshrub versterkt met alcohol, verpakt in de typische cobalt blauwe druppelaar van het merk, ontworpen voor precies mixologiegebruik. Alcoholpercentage meestal aangegeven: 44 % vol.
AfmetingenMeest gebruikelijke inhoud: 4 oz, dus 14,6 cl (146 ml)
