Eva Bakker — Meer dan tien jaar ervaring in het selecteren en testen van professionele cocktailbenodigdheden.
Achtergrond & Ervaring
Al meer dan tien jaar werkt Eva Bakker dagelijks met cocktailbenodigdheden, van shakers tot barlepels en kristallen glazen. Ze begon haar loopbaan in de horeca achter de bar, voordat ze overstapte naar productinkoop voor gespecialiseerde barwarewinkels. Die combinatie van praktijkervaring achter de toog en jarenlange inkoopexpertise geeft haar een scherp oog voor materiaalkwaliteit, ergonomie en duurzaamheid. Ze kent de verschillen tussen roestvrij staal van verschillende kwaliteitsklassen, weet welke kristalglazen bestand zijn tegen dagelijks gebruik en test elk product voordat het de winkel bereikt.
Selectie & Testmethode
Voordat een product in het assortiment komt, test ik het zelf onder realistische omstandigheden: een shaker moet honderden keren dicht en open kunnen zonder te lekken, een barlepel moet in de hand blijven zitten tijdens het roeren, en glazen moeten een val op het aanrecht overleven. Ik controleer materiaaldikte, lasnaden en afwerking met de hand, en vraag altijd naar certificaten voor voedselveilig roestvrij staal. Producten die niet aan mijn eigen barstandaard voldoen, komen simpelweg niet in de catalogus, ongeacht de marge of populariteit van de leverancier.
Expertise & Belofte
Mijn expertise omvat shakers, mixglazen, barlepels, jiggers, kristallen en gehard glaswerk, strainers en barmatten. Ik beloof je enkel producten aan te bevelen die ik zelf zou gebruiken achter mijn eigen bar, met aandacht voor materiaalkwaliteit, functionaliteit en langdurige bruikbaarheid boven trends. Elk advies dat ik geef, is gebaseerd op eigen ervaring, niet op marketingtekst van fabrikanten. Ook na aankoop blijf ik beschikbaar voor vragen over onderhoud en gebruik van je barware.
Vraag Het Mij
Heb je een vraag over een specifiek product of twijfel je tussen twee opties? Stuur me gerust een bericht, ik denk graag met je mee. contact@cocktailaccessoires.nl
