Optimaliseer uw creaties in moleculaire gastronomie met de SPHERE KIT 16 glazen, exclusief ontworpen voor gebruik met de SPHERE CHEF KIT. Deze aanvullende kit stelt u in staat om versleten glazen te vervangen of uw productiecapaciteit uit te breiden voor steeds efficiëntere en uniformere bolproductie.
Dankzij het geoptimaliseerde ontwerp garandeert elk glas bollen van 2 tot 7 cm, perfect rond en regelmatig, wat de omgekeerde sferisatie vergemakkelijkt.
Of u nu een professionele chef, mixoloog of liefhebber van experimentele gastronomie bent, deze kit is onmisbaar voor succesvolle en foutloze sferisaties.
Voordelen & Kenmerken
✔ 16 aanvullende glazen: 4 maten (S, M, L, XL) voor bollen van 2 tot 7 cm
✔ Aanvulling op SPHERE CHEF KIT: exclusief ontworpen om het gebruik van de hoofdkit te optimaliseren
✔ Maximale nauwkeurigheid: garandeert perfect uniforme bollen
✔ Duurzaam & herbruikbaar materiaal: robuuste glazen die gemakkelijk schoon te maken zijn
✔ Geoptimaliseerd voor omgekeerde sferisatie: zorgt voor uniforme reactie tussen alginaat en gluconolactaat
Inhoud• 16 SPHERE CHEF-glazen (4 maten: S, M, L, XL)
• Materialen van hoge kwaliteit die duurzaam gebruik garanderen
• Ontworpen voor exclusieve compatibiliteit met SPHERE CHEF KIT (afzonderlijk verkocht)
Afmetingen• Materiaal: Hittebestendig glas
• Bolmaten bereikt: van 2 tot 7 cm
• Kitgewicht: 1,2 kg
