De HENDI Kitchen Line 250 is ontworpen voor professionals die efficiëntie, consistentie en veiligheid eisen. Dankzij het roestvrij stalen mes met een diameter van 250 mm, biedt hij een zuivere en gelijkmatige snede, ideaal voor het dun snijden van vleeswaren, ham, koud rosbief of kaas.
De elektromotor (230 V / 150 W) is luchtgekoeld, wat zorgt voor stabiele prestaties, zelfs bij intensief gebruik. De snijdikte is traploos instelbaar van 0 tot 11 mm (tot 15 mm afhankelijk van de versie/motor), afhankelijk van het type product en het gewenste resultaat.
De slede is uitgerust met een transparante mesbeschermer en een veiligheidsvergrendelingssysteem: de machine kan alleen starten als alle beschermingen op hun plaats zitten, en de slede kan alleen worden verwijderd als het mes in de “0”-stand staat.
Eenvoudig onderhoud: de slede en beschermingen kunnen snel worden gedemonteerd voor een efficiënte reiniging, essentieel in een professionele omgeving (horeca, slagerij, buffet).
Deze snijmachine is geschikt voor kleine winkels, restaurants, tapasbars en cateraars: voor het bereiden van vlees- en kaasplanken, buffetten, luxe broodjes, tapas, aperitiefplanken, enz. De veelzijdigheid en het formaat maken het een ideaal hulpmiddel voor dagelijks gebruik, zonder al te veel ruimte in beslag te nemen.
InhoudHENDI Kitchen Line 250 snijmachine
Beschermkap (veiligheidskap)
Geleider / snijplank (slede)
Antislipvoetjes
Gebruikershandleiding
Geïntegreerde slijper
Het model HENDI Kitchen Line 250 is uitgerust met een mes van 250 mm, ideaal voor een zuivere en gelijkmatige snede van vleeswaren, koud vlees en kaas. De instelbare snijdikte van 0 tot 11 mm maakt het mogelijk om de fijnheid van de plakjes nauwkeurig aan te passen aan het product, terwijl een schone en homogene snede wordt gegarandeerd. De machine accepteert voedsel tot 180 mm in diameter, waardoor hij bijzonder veelzijdig is voor dagelijks gebruik in de horeca, catering of tapasbars.
De motor van 150 W, gevoed met 230 V, zorgt voor een stabiele en constante rotatie, zelfs tijdens langdurige sessies. Het frame, gemaakt van geanodiseerd en gecoat aluminium, biedt uitstekende duurzaamheid terwijl het licht en gemakkelijk te hanteren blijft. Ondanks zijn robuustheid behoudt het apparaat een compact formaat met afmetingen van 494 × 402 × 398 mm voor een gewicht van ongeveer 16,4 kg, waardoor het gemakkelijk op een professioneel werkblad kan worden geplaatst zonder de ruimte te blokkeren.
Ontworpen voor veilig gebruik en conform de CHR-normen, bevat de snijmachine verschillende veiligheidsvoorzieningen: een mesbeschermer, een vergrendelbare slede, een beveiliging tegen onbedoeld opstarten en antislipvoetjes die zorgen voor perfecte stabiliteit tijdens het werk. Wat onderhoud betreft, kan het apparaat gemakkelijk worden gedemonteerd dankzij de afneembare elementen, wat een snelle en efficiënte reiniging mogelijk maakt, essentieel in een professionele omgeving. Deze snijmachine wordt in het bijzonder aanbevolen voor het snijden van vleeswaren, koud vlees en kaas. Bij gebruik voor plakkerigere producten kan een anti-aanbakmes worden gebruikt om een perfecte glijding en een onberispelijk resultaat te behouden.
Downloads
Gebruikershandleiding Slicer (4.54MB)
Conformiteitscertificaat Slicer (156.18KB)
