De professionele 24 L slush-machine Arktic Profi Line is ontworpen voor horecazaken die aantrekkelijke bevroren dranken willen aanbieden met een snelle en consistente service. Het apparaat is perfect geschikt voor granita’s, slushies, frozen cocktails, bevroren fruitdranken, frappés en zeer koude bereidingen geserveerd in een glas.
Met zijn twee reservoirs van 12 liter maakt deze machine het mogelijk om twee recepten tegelijkertijd te bereiden. Een bar kan bijvoorbeeld een alcoholische frozen cocktail en een alcoholvrije versie aanbieden, terwijl een snackbar, camping of ijssalon twee visueel aantrekkelijke granita-smaken in de kijker kan zetten. Deze dubbele capaciteit biedt de klant meer keuze en helpt de impulsaankopen te verhogen, vooral tijdens warme periodes of op drukke locaties.
De machine is uitgerust met verlichte deksels met twee standen voor dag- en nachtverlichting. Dit element is zeer interessant op de bar, omdat het de bereidingen direct accentueert en de zichtbaarheid van het product verbetert, zelfs in een bar, op een evenementenstand of in een slecht verlichte servicezone. De snelle tapkraan zorgt voor een vlotte service zonder ingewikkelde handelingen, wat helpt om de wachttijd tijdens piekuren te verkorten.
De digitale temperatuurregelaar maakt het mogelijk om het gebruik aan te passen aan het type bereiding, met speciale standen voor koude dranken en granita’s. De compressor werkt in een temperatuurbereik tussen -10 °C en -2 °C, wat zorgt voor een ijzige textuur die ideaal is voor slushies en granita’s. Om een echt granita-effect te verkrijgen, geeft Hendi aan dat de bereiding minimaal 7% suiker moet bevatten. Dit is een belangrijk punt om aan de klant mee te geven, aangezien een recept met te weinig suiker niet goed kan bevriezen of de vorming van de gewenste textuur kan blokkeren.
De reservoirs van BPA-vrij Tritan zijn uitneembaar voor een eenvoudige reiniging. De ABS-behuizing, de polycarbonaat deksels en de meegeleverde lekbak maken het geheel geschikt voor professioneel gebruik binnenshuis. De machine vereist geen wateraansluiting of tussenkomst van een loodgieter, wat de installatie op een bar of een specifieke servicezone vereenvoudigt.
Met zijn afmetingen van 470 x 515 x H 780 mm, een vermogen van 710 W en het koelgas R290, is deze slush-machine geschikt voor professionals die een winstgevend, zichtbaar en eenvoudig te serveren aanbod van bevroren dranken willen bieden. Het apparaat past perfect in een bar, snackbar, café, op een terras, in een foodtruck, op een camping, in een ijssalon of bij een seizoensgebonden evenement.
InhoudDe klant koopt een professionele slush-machine Arktic Profi Line, referentie 274224, uitgerust met twee uitneembare reservoirs van 12 liter per stuk, wat neerkomt op een totale bruikbare capaciteit van 24 liter. De machine bevat BPA-vrije Tritan-reservoirs, verlichte polycarbonaat deksels met dag/nacht-standen, een ABS-behuizing, een digitale temperatuurregelaar met standen voor koude dranken en granita’s, een snelle tapkraan en een lekbak. Het apparaat werkt zonder wateraansluiting en vereist geen loodgieter voor de installatie.
AfmetingenDeze professionele slush-machine meet 470 mm lang, 515 mm breed en 780 mm hoog. Het nettogewicht is 49,72 kg. Eenmaal verpakt meet het apparaat 580 x 540 x H 980 mm en heeft het een brutogewicht van 61 kg. Houd rekening met deze afmetingen bij ontvangst, installatie op de bar of plaatsing in een professionele servicezone.
Leveranciersreferentie: 274224
Merk: Arktic
Assortiment: Profi Line
Producttype: professionele slush-machine
Totale bruikbare capaciteit: 24 L
Aantal reservoirs: 2
Capaciteit per reservoir: 12 L
Materialen: ABS, polycarbonaat, BPA-vrij plastic
Reservoirs: Tritan BPA-vrij, uitneembaar
Deksels: verlicht met dag/nacht-standen
Regeling: digitale temperatuur
Modi: koude dranken en granita’s
Temperatuurbereik: -10 °C tot -2 °C
Klimaatklasse: N, 16 tot 32 °C
Koelgas: R290
Spanning: 230 V
Opgenomen vermogen: 710 W
Wateraansluiting: nee
Loodgieter nodig: nee
Toepassingsgebied: keuken, binnenshuis
Afmetingen: 470 x 515 x H 780 mm
Nettogewicht: 49,72 kg
Afmetingen verpakt: 580 x 540 x H 980 mm
Brutogewicht: 61 kg
EAN: 8711369274224
