€ 94,90
Sifon chantilly alu 50 cl Gebuurde aluminium chantilly sifon met een inhoud van 50 cl. Zeer gemakkelijk in gebruik. Hiermee kunt u eenvoudig schuimen of slagroom maken. Warm, koud, zoet en zout. Artikel conform de normen LNE & CETIM. Metalen kop voor de bereiding van slagroom, vruchtenschuim, emulsie, estima, sauzen. Geleverd met 3 sproeiers, 1 reinigingsborstel en 1 maatbeker. Vaatwasserbestendig. Gascartridge apart verkocht.
Deze aluminium sifon van 50 cl is een essentieel instrument voor de bereiding van luchtige texturen en verfijnde mousses. Het ontwerp garandeert een nauwkeurige dosering en een constante druk, waardoor de textuur van de vloeistof behouden blijft tijdens het serveren. Het is een onmisbaar hulpmiddel voor het creëren van stabiele schuimlagen die de presentatie van cocktails en desserts naar een hoger niveau tillen, waarbij de balans tussen volume en mondgevoel centraal staat.
Voor een optimaal resultaat vult u de sifon met de gewenste vloeistof en sluit u de kop zorgvuldig af. Plaats vervolgens de gaspatroon in de houder en draai deze aan totdat de inhoud onder druk staat. Schud de sifon krachtig om de ingrediënten volledig te emulgeren. Houd het apparaat bij het serveren verticaal met de spuitmond naar beneden gericht. Door de hendel gecontroleerd in te drukken, doseert u de bereiding direct in het glas voor een strakke afwerking en een professionele textuur.
Verzendkosten, belastingen en prijzen
Alle prijzen op onze website zijn inclusief btw, maar exclusief verzendkosten.
De verzendkosten zijn afhankelijk van het land van bestemming.
Verzending binnen Europa
Voor alle EU-landen en overige Europese landen rekenen wij een vaste toeslag van
€ 5,90.
