De Rodeo siliconen mal – rozetvorm is ontworpen voor gastronomische professionals en liefhebbers van originele presentaties. De rozetvorm staat voor elegantie en precisie, voor tuiles die uw desserts, hartige borden of amuses naar een hoger niveau tillen.
Deze mal is gemaakt van hoogwaardige siliconen en is bestand tegen extreme temperaturen van -40°C tot +230°C, waardoor hij geschikt is voor de vriezer, oven, magnetron en vaatwasser.
• Verfijnd design: geometrische rozetvorm voor een originele presentatie
• Eenvoudig uit de vorm te halen: 4 afzonderlijke holtes om tijd te besparen en strakke resultaten te garanderen
• Veelzijdig: geschikt voor zowel bakken als invriezen
• Duurzaam materiaal: professionele siliconen van voedingskwaliteit, flexibel en anti-aanbak
Ideaal voor welk gebruik?
Deze mal is perfect voor:
Het maken van krokante tuiles (karamel, parmezaan, tuile-beslag)
Het creëren van decoraties van chocolade, suikerpasta of isomalt
Het vormen van gelei- of ijshapjes
Het presenteren van elegante mignardises of hartige hapjes
De Rodeo siliconen mal is gemaakt van hoogwaardige siliconen van voedingskwaliteit. Het biedt een hoge thermische weerstand en flexibiliteit, wat zorgt voor een gemakkelijke ontvorming, zelfs bij de meest delicate bereidingen. Hij is geschikt voor de oven, vriezer, magnetron en vaatwasser, wat hem uiterst praktisch maakt voor dagelijks gebruik.
AfmetingenDeze mal is 23 cm lang, 6 cm breed en 1 cm hoog. Elke rozetvormige holte stelt u in staat om tuiles met een uniek design te maken, perfect voor high-end presentaties.
