Het Overlord™ officemes is een professioneel mes van 67-laags damaststaal, ontworpen voor maximale precisie bij het snijden van klein fruit, citrusvruchten en fijn snijwerk. Met een vlijmscherp lemmet, een waterbestendig Pakkawood handvat en een elegant design.
Het lemmet is gesmeed uit 67 lagen damaststaal en heeft extreme hittebehandelingen ondergaan, waaronder:
verhitting op hoge temperatuur
cryogene koeling
Resultaat: een ultrascherp, stabiel en zeer slijtvast lemmet. De slijphoek van 14° garandeert een zuivere, vloeiende snede zonder de ingrediënten te pletten.
Pakkawood handvat: professionele grip en vochtbestendigheid
Het ergonomische Pakkawood handvat is niet alleen esthetisch, maar ook verzegeld tegen water. Het zorgt voor een comfortabele grip die veilig en gebalanceerd aanvoelt, zelfs bij langdurig gebruik.
Inhoud
Het Overlord™ officemes is ontworpen voor bartenders, mixologen en chefs die op zoek zijn naar een compact, nauwkeurig en duurzaam gereedschap voor fijn snijwerk. Het korte, scherpe lemmet is ideaal voor:
citruszestes
decoratief snijwerk van fruit
het voorbereiden van cocktailgarnituren
kleine groenten en kruiden
Afmetingen
Lemmetlengte: (ca. 9 cm)
