Bij het openen verspreidt de Monin Orgeatsiroop 70 cl een delicaat zoet en amandelachtig aroma, bijna nostalgisch, dat zowel herinnert aan de lekkernijen van vroeger als aan hedendaagse verfijning. In de mond ontvouwt zich een rondheid en authenticiteit, met een subtiele zuurgraad die de zoetheid in balans brengt zonder deze te overheersen. Deze siroop is een goed bewaard geheim van bartenders: essentieel in de legendarische Mai Tai of de Mauresque, maar ook inspirerend modern in milkshakes, vernieuwde warme chocolademelk of creatieve zomerdranken. Het is zowel een historische rode draad als een bron van inventiviteit op elke drankenkaart.
InhoudDe ziel van orgeat zit in deze siroop, royaal bereid met suiker, water en natuurlijk aroma van bittere amandel, verrijkt met zorgvuldig gedoseerde emulgatoren (E414, E413) voor een gladde en perfect homogene textuur. Het bevat 316 kcal per 100 ml, met een suikerconcentratie die de omhullende en trouwe amandelsmaak rechtvaardigt. De aanbevolen verdunning (1 deel siroop op 8 delen drank) maakt het eenvoudig om de juiste dosering te verkrijgen, zonder ingewikkelde berekeningen, voor een constant en gebalanceerd resultaat.
AfmetingenOntworpen in een glazen fles van 70 cl, combineert de Monin Orgeatsiroop 70 cl praktisch nut met elegantie. Het compacte formaat past discreet achter een bar, in een mobiele service of in een toegewezen keuken. Het bewaren is eenvoudig: uit de buurt van warmte en licht behoudt de siroop wekenlang na opening zijn aromatische intensiteit, voor langdurig plezier.
