De kracht is de veelzijdigheid: hij integreert perfect in limonades, soda en koolzuurhoudende dranken voor een zeer verfrissend resultaat, en werkt ook als contrastrijke noot in chocolade– of andere rijke dranken, voor een elegantere en frissere signatuur.
Inhoud
De formule gaat terug naar de essentie: suiker, water, natuurlijk muntaroma, met emulgatoren (arabische gom, E445) voor een constante textuur en stabiliteit bij het serveren.
Wat betreft de voedingswaarden (per 100 ml) geeft MONIN aan: 1313 kJ / 314 kcal, 78,5 g koolhydraten waarvan 78,5 g suikers, 0 g vet, 0 g eiwitten, en 0,03 g zout.
Voor de dosering heb je een eenvoudige professionele basis: 1 deel siroop op 8 delen (water, cocktail of andere toepassing). Dit geeft een helder resultaat zonder dat je glas in een vloeibaar dessert verandert.
Afmetingen
Fles van 100 cl, standaard barformaat: gemakkelijk op te bergen, snel te serveren, compatibel met schenkdop/pomp, afhankelijk van je installatie.
