Gemaakt van 18/8 roestvrij staal met een handvat van zwart aluminium, biedt deze tamper een goede grip en een professioneel formaat dat geschikt is voor de meeste filterdragers. De diameter van 58 mm komt overeen met de standaard die wordt gebruikt op veel professionele espressomachines. HENDI geeft een afmeting aan van Ø 58 x hoogte 100 mm.
In een bar of koffiebar hangt de kwaliteit van een espresso net zozeer af van de maling als van het aanstampen. Een onregelmatige druk kan leiden tot een onevenwichtige extractie, met koffie die te zuur, te bitter of slecht geëxtraheerd is. De HENDI koffietamper met veer maakt het mogelijk om met meer stabiliteit te werken, vooral wanneer meerdere mensen dezelfde machine gebruiken tijdens de service.
De geïntegreerde veer helpt om de handeling te standaardiseren. Het doel is om drukverschillen tussen twee bereidingen te beperken en een gelijkmatigere koffiekoek in de filterdrager te verkrijgen. Dit is een echt voordeel voor horecagelegenheden die de consistentie van hun espresso’s, cappuccino’s, lungo’s of koffiedranken willen verbeteren.
Deze tamper vindt zijn natuurlijke plek op een professioneel koffiestation, naast een espressomachine, molen, tampermat, uitklopbak of koffiediklade. Hij is ook geschikt voor cocktailbars die Espresso Martini’s, koffiecocktails of koffie na de maaltijd bereiden.
Inhoud
1x Tamper
Dit model is niet vaatwasmachinebestendig. Het is aan te raden om het met de hand te reinigen met een vochtige doek en daarna goed af te drogen om de kwaliteit van het roestvrij staal en het handvat te behouden.
Afmetingen
Hij is gemaakt van aluminium en 18/8 roestvrij staal. Hij meet Ø 58 x hoogte 100 mm. De EAN-code is 8711369208625.
