Japans mes 21/34

Een mes met een blad geslepen volgens traditionele methoden. De messen zijn gesmeed volgens de Japanse handwerktraditie en bieden uitzonderlijke kwaliteit. Gemaakt van X50CrMoV15 koolstofstaal, zijn deze messen ontworpen om lang mee te gaan. Elk mes wordt zorgvuldig vervaardigd in 50 handwerkstappen, wat een onberispelijke afwerking garandeert. Het traditionele houten handvat voegt een vleugje authenticiteit toe en zorgt voor een comfortabele grip. Dit mes is het onmisbare gereedschap voor chefs en kookprofessionals die perfectie in elke snede zoeken. Of het nu gaat om snijden, dunne plakken snijden of hakken, dit mes biedt ongeëvenaarde precisie.