De Thermoplongeur met Hoge Precisie van SousVideTools is ontworpen voor professionele en toegewijde amateurkoks die optimale temperatuurregeling zoeken. Het maakt homogene sous-vide-bereiding mogelijk dankzij een nauwkeurigheid van 0,07°C en een circulatiepomp die ongelijke temperatuurzones elimineert. Compatibel met alle containers met een diepte van minimaal 16,5 cm, past deze thermoplongeur zich aan alle bereidingsconfiguraties aan.
Temperatuurnauwkeurigheid: Deze thermoplongeur is ontworpen om uitzonderlijke temperatuurstabiliteit te bieden, met een nauwkeurigheid van 0,07°C. Ideaal voor sous-vide-bereiding, kunt u de temperatuur regelen in een bereik van 5°C tot 99°C, wat zorgt voor perfecte bereiding van voedsel.
Intuïtieve aanraakinterface: Uitgerust met een 4-inch touchscreen, is deze thermoplongeur eenvoudig te gebruiken. Programmeer de timer van 1 minuut tot 99 uur en controleer de temperatuur in real-time voor volledige controle over uw bereidingen.
Universele compatibiliteit: Dankzij zijn robuuste klem kan de thermoplongeur zich aan elke ronde of platte kookcontainer aanpassen, vanaf 16,5 cm diepte. Dit maakt het uiterst veelzijdig voor al uw culinaire behoeften.
Capaciteit en veiligheid: De thermoplongeur kan tot 80 liter vloeistof aankunnen, met een circulatiepomp die koude en warme zones elimineert voor homogene bereiding. Het beschikt ook over een veiligheidsinrichting die het apparaat uitschakelt in geval van te laag waterniveau, wat maximale veiligheid garandeert.
Verbonden app: Via de speciale app kunt u meerdere thermoplongeurs van elke locatie uit bedienen. De app biedt ook meer dan 600 recepten en stelt u in staat uw eigen temperatuur- en bereidingstijdinstellingen op te slaan.
Afmetingen– Temperatuurbereik : 5°C tot 99°C
– 140×190 x (h)276 mm
– Nauwkeurigheid : 0,07°C
– Programmeerbare timer : 1 minuut tot 99 uur
– Capaciteit : Tot 80 liter
– Minimale containerafmetingen : Diepte 16,5 cm
– Materiaal : Roestvrijstaal
– Touchscreen : 4 inch
– Certificering : IPX7 (bestand tegen spatten en onopzettelijk onderdompelen)
– Voeding : 230V
