Het paneel van gehard glas en de behuizing van staal bieden verhoogde weerstand tegen schokken, hitte en dagelijkse slijtage. Het geheel blijft elegant, modern en eenvoudig te reinigen. De aanraakbediening en het led-scherm maken het gebruik intuïtief, zelfs tijdens een druk werktempo. De kok kan het vermogen, de temperatuur of de tijd in enkele seconden instellen, terwijl hij de volledige controle en consistentie over zijn bereidingen behoudt.
Deze kookplaat past perfect in een professionele keuken, een culinair laboratorium of een demonstratiepost. Het solide oppervlak ondersteunt tot dertig kilo, waardoor u met een gerust hart kunt werken met grote pannen of kookpotten. De antislipvoetjes zorgen voor totale stabiliteit, zelfs op een vochtig werkblad. Met een temperatuurbereik van 60 tot 240 °C en vijftien vermogensniveaus voldoet hij aan zowel de behoeften voor sudderen als voor snel koken en krachtig aanbraden.
Inhoud
De kookplaat bestaat uit een volledig stalen behuizing met een bovenzijde van veiligheidsglas, ontworpen om hoge temperaturen te weerstaan. Het digitale aanraakbedieningspaneel vereenvoudigt de instellingen, die in realtime kunnen worden aangepast. De directe inductiezone van 280 mm past zich aan pannen en kookpotten met een diameter van twaalf tot achtentwintig centimeter aan. De ingebouwde timer maakt het mogelijk om tot honderdtachtig minuten kooktijd te programmeren. Het apparaat werkt op een 220 V-voeding en levert een vermogen van 3500 W voor hoge culinaire prestaties.
Afmetingen
Het model heeft een compacte structuur met een breedte van 355 mm, een diepte van 400 mm en een hoogte van 100 mm. Dit formaat optimaliseert de ruimte op werkbladen, terwijl het een kookzone biedt die groot genoeg is om met volumineus keukengerei te werken. Het nettogewicht van het apparaat is 5,07 kg, wat een goede stabiliteit garandeert en tegelijkertijd een gemakkelijke verplaatsing mogelijk maakt tijdens het schoonmaken of herinrichten van de werkplek.
