Dit model van Hendi combineert robuustheid en functionaliteit. Gemaakt van roestvrij staal voor levensmiddelen, is hij bestand tegen het intensieve dagelijkse gebruik in bars, cafés, hotels en restaurants. De constructie van roestvrij staal zorgt bovendien voor een perfecte hygiëne en uitstekende duurzaamheid, zelfs in omgevingen die frequente reiniging vereisen.
De Hawthorne strainer is ook ontworpen om gemakkelijk gehanteerd te worden: de veer sluit nauw aan op de vormen van de cocktails shaker of het mengglas, wat zorgt voor een efficiënte filtratie zonder moeite. Hij is bijzonder nuttig wanneer er in een hoog tempo gewerkt wordt, omdat hij toelaat om bereidingen achter elkaar te maken met een constant resultaat.
Voor barmannen met oog voor detail is een kwalitatieve strainer synoniem voor een snellere service, beter gepresenteerde cocktails en een verzorgde klantbeleving. Een goede Hawthorne strainer filtert niet alleen: hij tilt de handeling van de barman naar een hoger niveau.
Afmetingen
Deze Hawthorne strainer heeft een formaat van 160 × 75 × (H) 15 mm, perfect aangepast aan de standaard cocktails shakers en mengglazen die in professionele bars worden gebruikt. De breedte zorgt voor een efficiënte filtratie, terwijl de hoogte zorgt voor een goede stabiliteit tijdens het inschenken, zelfs in een hoog tempo.
