De Urban Bar Coley cocktailzeef in koper is een herinterpretatie van de klassieke cocktailzeef met veer, ontworpen met een premium insteek voor professioneel gebruik. Hiermee filter je cocktails moeiteloos terwijl je je werkplek voorziet van een elegante uitstraling. De gepolijste koperen kleur past perfect bij shakers, maatbekers, barlepels en mixologie-accessoires in vintage, speakeasy of high-end cocktailbarstijl.
Dankzij de strakke veer zorgt deze zeef voor een fijne filtratie tijdens het inschenken. Het houdt ijsblokjes, stukjes fruit, muntblaadjes, kruiden of kleine residuen na het shaken tegen. Hij is bijzonder geschikt voor cocktails die zonder ijs worden geserveerd, zoals de Daiquiri, Cosmopolitan, Whisky Sour, Margarita, Clover Club of Espresso Martini.
De brede kop bedekt de opening van een tin shaker of mengglas effectief. De vloeistof wordt zo beter naar het glas geleid, wat zorgt voor een schonere en meer gecontroleerde schenkervaring. Een echt voordeel tijdens een drukke shift, wanneer de barman snel moet werken zonder aan precisie in te boeten.
De keuze voor Japans 18/8 roestvrij staal biedt een uitstekende corrosiebestendigheid en een solide structuur. Het naadloze ontwerp uit één stuk verhoogt de duurzaamheid van het gereedschap en voorkomt zwakke plekken die vaak voorkomen bij basismodellen. Deze zeef is echter niet vaatwasmachinebestendig: Urban Bar adviseert handwas om de koperen afwerking te behouden.
AfmetingenDeze cocktailzeef is 15,5 cm hoog en 10,4 cm breed. Het gewicht is 143 g, wat zorgt voor een goede grip zonder dat hij te zwaar aanvoelt tijdens het werk. Hij is gemaakt van metaal, met een structuur van Japans 18/8 roestvrij staal, een gepolijste koperen afwerking en een naadloos ontwerp uit één stuk. Handwas wordt aanbevolen om de glans van de koperen afwerking op lange termijn te behouden.
