Stel je een aroma van verse citroen voor – levendig, puur en verkwikkend –, dat een afternoon tea of een bruisende limonade een oppepper geeft. De Monin Gele Citroen siroop 70 cl belichaamt deze frisheid met elegantie. Het recept, bestaande uit 10% geconcentreerd citroensap, brengt de ziel van het fruit terug en voegt tegelijkertijd een gastronomisch zuurtje toe – perfect om mocktails, granita’s of fruitige smoothies te verrijken. Compact en esthetisch, de fles vindt zijn plek achter een bar of op een toonbank, klaar om al het authentieke licht van een karaktervolle citroen te onthullen.
InhoudDeze siroop put zijn levendigheid uit een beheerste formulering: suiker, water, 10% geconcentreerd citroensap (met sulfieten), natuurlijke aroma’s en emulgatoren (acaciagom, E445), kleurstof (E161b) en een vleugje antioxidant (ascorbinezuur) om de frisheid te behouden. Met 266 kcal per 100 ml (63,2 g suiker) respecteert het de balans tussen zoet en zuur om de echte citroensmaak tot zijn recht te laten komen. Aanbevolen verdunning: 1 deel siroop op 8 delen drank, voor een verfijnde en constante dosering.
AfmetingenGepresenteerd in een glazen fles van 70 cl, combineert deze siroop esthetiek en praktisch nut. Het moet idealiter op een koele en droge plaats worden bewaard, uit de buurt van licht, en blijft na opening wekenlang stabiel indien goed afgesloten. Perfect in een professionele of creatieve omgeving, altijd klaar om zijn citroenfrisheid te verspreiden.
