In de bar voelt deze bitters zich bijzonder op zijn gemak met cognac en bourbon (Old Fashioned twist, Manhattan variations, punchs), en het combineert zeer goed met andere aromatische bitters, vooral Xocolatl Mole voor een rijker/chocoladeachtig resultaat.
Aanbevolen dosering: begin met 2–4 dashes, pas dan aan. De impact stijgt snel, en dat is precies wat je van een bitters verwacht: precisie, geen vuurwerk.
Afmetingen
Gebruikelijke inhoud: 14,6 cl (146 ml / 4 oz).
Graad: ongeveer 44–45 % vol afhankelijk van batches/importeurs.
