Stel je een pittig en fris parfum van pure gember voor dat je glas vult, je smaakpapillen wakker schudt en je zintuigen prikkelt — dat is het Monin Gemberconcentraat. De vloeibare textuur, rijk aan smaak, opent met een beheerste zuurgraad, ondersteund door citroenachtige en kruidige tonen die lang in de mond blijven hangen. Het is het kenmerkende ingrediënt voor verfijnde cocktails, vitale mocktails, energieke infusies of delicate frappés.
Met zijn stijlvolle fles van 70 cl vindt hij zijn plek in elke professionele opstelling of creatieve hoek, klaar om een gedurfde kaart vorm te geven.
Inhoud
Dit concentraat is gebaseerd op een premium samenstelling: 39% gember- (en citroen)sap voor een authentieke smaak, aangevuld met suiker, water, natuurlijk gemberaroma (en andere natuurlijke aroma’s), voedingszuur (citroenzuur), stabilisator (xanthaangom) en conserveermiddel (kaliumsorbaat). Het bevat 114 kcal per 100 ml, met 26 g koolhydraten (waarvan 25,9 g suikers) en een zoutgehalte van 0,03 g, zonder vetten of eiwitten. De ideale verdunning, 1 deel op 8, garandeert de perfecte balans tussen karakter en aromatisch evenwicht.
Afmetingen
Gepresenteerd in een glazen fles van 70 cl, combineert dit concentraat visuele soberheid met functionaliteit. Het is gemakkelijk op te bergen en blijft na opening nog maanden goed, mits bewaard op een koele, droge plek uit de buurt van licht — wat zorgt voor consistentie en versheid, zelfs bij intensief gebruik.
