De Monin Kersensiroop 70 cl zet een van de meest verrukkelijke zomervruchten in de schijnwerpers. Rijk aan aroma en intensiteit, geeft het getrouw de sappige zoetheid van rijpe kersen weer, versterkt door een subtiele nuance van de pit. Het aromatische profiel is perfect in balans, waardoor het een ideale basis is voor mixologiecreaties, frisse dranken en vloeibare desserts.
In een cocktail voegt het kleur en aromatische kracht toe, perfect voor een Cherry Collins, een kersen-ijsthee of een alcoholvrije mocktail. In warme dranken verfijnt het een chocolademelk, cappuccino of latte door ze een onverwachte fruitige dimensie te geven. Het is ook zeer geschikt voor smoothies en milkshakes, waarbij kers wordt gecombineerd met vanille, chocolade of rood fruit.
Het 70 cl-formaat, compacter dan de 1 L-versie, is perfect voor bars en restaurants die hun aanbod willen diversifiëren en tegelijkertijd de opslag willen optimaliseren. Het is gemakkelijk te hanteren en te doseren, wat een soepele en homogene service garandeert.
InhoudIngrediënten : suiker, water, geconcentreerd kersensap (15%), geconcentreerd citroensap, natuurlijk aroma, kleurstof E163. Totaal vruchtensap: 29%.
Voedingswaarden (per 100 ml) :
Energie: 352 kcal / 1 470 kJ
Koolhydraten: 86,4 g (waarvan suikers: 86,3 g)
Vetten: 0 g
Eiwitten: 0 g
Zout: 0,06 g
Aanbevolen dosering : 1 deel siroop op 8 delen drank.
Inhoud : glazen fles van 70 cl.
Praktisch formaat : compacter dan de 1 L, ideaal voor backbars en kleine ruimtes.
Bewaring : op een droge en koele plaats, uit het licht. Na opening enkele weken houdbaar (6 tot 8 weken aanbevolen).
