De Instant overbrengingseenheid is de ideale oplossing voor eenvoudig en veilig onttrekken van vloeibare stikstof uit een Dewar-container. Universeel en aanpasbaar, werkt zij met alle Dewar-containers van 10, 20, 30 en 50 liter, ongeacht de fabrikant.
Dankzij haar licht en compact ontwerp (31 x 11 cm), is zij gemakkelijk vervoerbaar en maakt het precisie hantering van vloeibare stikstof mogelijk, met name in moleculaire keuken en mixologie. De gemiddelde onttrekking bedraagt 1 tot 2 liter per lading, met de mogelijkheid om meerdere achtereenvolgende onttrekkingen uit te voeren na temperaturstabilisatie.
? Een onmisbaar gereedschap voor professionals die vloeibare stikstof gebruiken in hun culinaire bereidingen, cocktails en wetenschappelijke experimenten.
Inhoud• 1 Instant vloeibare stikstof overbrengingseenheid
• 1 Downloadbare gebruikshandleiding
Met voorzichtigheid gebruiken: dragen van handschoenen en beschermingsbril aanbevolen.
Afmetingen• Materiaal : Aluminium
• Afmetingen : 31 x 11 cm
• Compatibiliteit : Dewar-containers van 10L tot 50L
