Handmatig geoogst en natuurlijk gedroogd, wordt de Penja-peper erkend om zijn fijnheid en aromatische complexiteit. Deze cordiale zonder alcohol en kleurstof is ideaal voor professionele mixologie en liefhebbers van gewaagde smaken. Het integreert perfect in pittige, frisse en aromatische creaties, en onthult de volledige authenticiteit van deze uitzonderlijke peper.
? Cocktailideën: twist op een Gin Tonic, Spicy Old Fashioned, Dark & Stormy herontdekt
? Een krachtige cordiale met pittige en kruidig-frisse smaken
De Penja-peper, beschouwd als een van ‘s werelds beste peppers, groeit op de rijke vulkanische gronden van Kameroen, waar hij handmatig wordt geoogst en natuurlijk gedroogd. Zijn unieke smaak, tegelijk houtig, wild en licht gerookt, wordt verheven in deze cordiale met een uitzonderlijk aromatisch profiel.
MONIN heeft deze uitzonderlijke specerij getransformeerd in een intense mixologie-cordiale, waar noten van munt, kamfer en zoete specerijen een onvergelijkbare diepte en complexiteit brengen aan cocktails.
Inhoud1 Fles van 485 ml
Afmetingen? Inhoud: 485 ml
? Aanbevolen verdunning: 1+5
? Opslag: bewaren op kamertemperatuur, uit het licht.
? Bewaring na opening: tot 3 maanden in de koelkast.
